Istorie şi legendă (ne)cronologic

 

''Dar cum mai pune sfantul Petre

La rău canon pe-un biet creştin !

Când cer să beau, zice:''Cumetre,

Noi n-avem cimpoieri şi vin''.

 

(Eminescu, Umbra lui Istrate Dabija-voievod)

 

Deşi mesopotamienii au fost printre primele popoare care au produs bere şi vin( numele deMesopotamia provine din cuvintele greceşti mesos ''între'' şi potamos ''râu'', referindu-se la zona dintre râurile Eufrat şi Tigru. Numele este inventat de istoricii greci pentru a se referi la zona geografică dintre cele două râuri.), în materie de distilare arabii au fost doar

 excelenti popularizatori ai descoperirilor occidentale, la capitolul inventii, au lasat foarte puţine lucruri. Arabii au fost buni practicieni ai aparatelor inventate de egiptenii epocii faraonice, şi mai ales de grecii din Alexandria. Al-Kohol n-are din arabă decât articolul. Khole sau Khol era un praf de plumb şi antimoniu, scos din borcanele de faianţă de femeile din Babilon şi din Egipt, când îşi fardau genele cu ajutorul unor beţişoare fine de lemn. Acest praf fin a cedat numele său  mai târziu ''spiritului'' vinului, ce desemnează elementul subtil al distilării vinului. Nici Alambicul n-are din arabă decât prefixul, căci ''embix'' este un termrn grecesc.Alambicurile descoperite de cruciaţi şase secole mai târziu în mâinile arabilor nu erau decât reproduceri ale celor desenate de grecii din Alexandria

 

Precursorul industriilor moderne a parfumurilor, dulciurilor şi cosmeticelor( Arnaud Villeneure), care a practicat ''medicina incantaţiilor'', a lansat ideea ''apelor mirositoare'', iar rachiurile de vin le numea ''ape divine''.

 

Războiul de 100 de ani s-a declanşat de la o beţie care a degenerat. În anul 1100 a fost înscăunat Henry I, rege al  Angliei şi ducele Normandiei, dupa Willem Cuceritorul. În 1929 se  duce în Anglia însoţit de fiul său Henric si de fiica sa. Înainte de plecarea de la Barfleur, a îngaduit ca ei să se urce în altă corabie, unde s-a servit o masă festivă. Corabia fiind prost cârmuită,  naufragiază şi pasagerii pier toţi, inclusiv moştenitorii regelui. Acest naufragiu, imputabil abuzului de vin a avut mari consecinţe dinastice , dar evenimentele neaşteptate ale  razboiului de 100 de ani au favorizat extensiunea podgoriilor şi comerţul cu vin în toată Europa Occidentală.

 

Pe vremururi,viticultorii îşi reglau lucrările după mersul soarelui. Semănau, plantau, altoiau la lună nouă tot ce creşte şi dă fructe deasupra solului şi  la lună veche ceea ce dă fructe în pământ. Pentru a aprecia şansele de a menţine podgoria în productivitate bună, viticultorii trebuie să se întrebe în legătură cu produsele de tratament şi de erbicidare. Agricultorii având doar intuiţia primejdiei, dar nefiind exersaţi în a înţelege că o lume de fiinţe infinit de mici poate, în orice clipă, să le asigure prosperitatea sau ruina, cad pradă publicităţii. Pierzând amintirea unei practici eficace, prind din zbor ca pe o salvare orice reclamă a vreunui produs prezentat îndemânatic. Reclamele produselor de sinteză au contribuit la punerea deoparte a fungicidelor care erau bine găsite; sulfatul de cupru şi sulful galben.Acestea ţineau în frâu 10 sau 15 zile ciupercile active, conferind viţei o imunitate fundamentală. Ca să fie apărat vinul curat, trebuie să se vrea  să fie apărate regiunile podgoriilor

(va urma)

Vizualizări: 28

Adaugă un comentariu

Pentru a putea adăuga comentarii trebuie să fii membru în reţeaua literară !

Alătură-te reţelei reţeaua literară

Insignă

Se încarcă...

Fişiere video

  • Adăugare fişiere video
  • Vizualizează Tot

Statistici

Top Poetry Sites

© 2021   Created by Gelu Vlaşin.   Oferit de

Embleme  |  Raportare eroare  |  Termeni de utilizare a serviciilor